だいぶ前に購入した赤いフライパン。
今回は、知人が大きなフライパンを使っているときに、たくさんの野菜やお肉を、重ならずに焼くことが出来るから便利そうだなぁ、と思い切って今まで買った中で一番大きいサイズにしてみました。
そしたら、一度に重ならずに置くことはできるけれど、何と焼きムラが！！！
フライパンには、熱が均等に伝わるようなことが書かれていたけれど、そんなにうまくはいかないものなんですね…。
● This pan’s heat transfers unevenly.
訳：このフライパンは熱が均等に伝わらない
uneven：不均一・でこぼこ・平らでない・ムラのある・まだらな
この〝uneven〟は、結構使える単語だと思います。
★〝uneven〟を使った例
● The cake has uneven surface.
訳：ケーキの表面がでこぼこだ
● I cut my bungs by myself, so they are uneven.
訳：自分で前髪を切ったから、ガタガタになってしまった
● My new pan is too big. So the heat transfers unevenly and food browns unevenly.
訳：新しいフライパンが大きすぎるので、熱の伝わりが不均等なので（イマイチなので）、料理に焼きムラがある
最近は、フライパンのどこの部分に熱が伝わりやすくて、どこが伝わりにくいのか、特徴がつかめてきたので、料理も何とか安定してきました（笑）
ぜひ参考にしてくださいね！！
