手持ちのハチミツがなくなりそうだったので、新しいハチミツを求めてファームへ。
いつも購入しているラズベリー味の蜂蜜が売り切れで、仕方なく、初めてのものをトライしてみることに。
新しいハチミツにトライして、自分の好みの味でなかったことも何度かあるので、新しいのをトライのするには勇気がいります 😥
１瓶１２ドルでした。
〝Apothecary〟とラベルに書いてあって、どういうお花なのかなと思って検索してみましたが…
Apothecary：薬屋・薬剤師
という意味。
てっきりお花の名前だと思っていたので、ビックリしました。
薬のような味だったりして…。
テクスチャーは、いつものハチミツと比べると、さらさらしている感じでした。
果たして、お味は…
最初は、強いクセがあるけど、後味は残らず、さっぱりとした味
ラズベリーのハチミツには敵わないけれど、合格ラインです（偉そう。笑）