アメリカに来て、幸せに思うことの1つは、ラズベリーやブラックベリーが手軽に手に入ること。
4歳の息子は、ラズベリーがすっかりお気に入りになっているので、日本に帰ってから不満を言うことがありそうです(汗)
私も、ラズベリーとブラックベリーを食べている時が至福の時なので、日本に帰ったら、手に入りにくいし、手に入ったとしても、高いでしょう…。
ぐすん…。
それはともかく、先日日本では見たことのないフルーツを2種類スーパーで発見しました!!
それが、こちらです 😎
〝KIWI BERRIES〟(キウイベリー)
こちらのキウイベリー、栄養価がとても高く、海外では、スーパーフルーツとも呼ばれているそう。
別名はベビーキウイ。
ベビーキウイと言えど、キウイフルーツとは別の植物です。
私は試したことはありませんが、キウイより酸味が弱く、甘みがあるため、キウイが苦手な方でも食べやすいらしいです。キウイとは違って、皮ごと食べられるのでお手軽!(笑)
ビタミンC・ビタミンE・繊維を豊富に含むため、お肌にいいこと間違いなし!!
また、白内障や加齢性黄斑変性症の予防になると言われているベータカロテンやルテインを多く含むため、目にもいいとされているそうです。
日本では、コストコやフルーツ専門店で取り扱いがあるかもしれません。
2つ目は、こちら!!!
〝GOLDEN BERRIES〟(ゴールデンベリー)
このゴールデンベリーは、なんと食用ホオズキなんだそうだからビックリです 😯
日本では、ストロベリートマト、オレンジチェリーとも呼ばれるそう。
上でご紹介したキウイベリー同様、スーパーフルーツとして知られています。
ゴールデンベリーは、ビタミンA・ビタミンC・ナイアシン・カルシウム・リン・鉄・イノシトールが豊富に含まれています。
肝心のお味は、甘いさくらんぼのような、ミニトマトのような味だそう。
家でも栽培している方がいるらしいので、気に入ったらお庭で栽培するのも良さそうですね!!
普通に食べてもいいし、冷凍しても美味しいそうですよ!!
私も今度トライしてみたいと思います 🙂