今回は、料理に関する英語のフレーズの第３弾！
よく使うフレーズをご紹介したいと思います。
【面白い食感】
● This food has interesting texture.
訳：この料理は面白い食感だ
【素材の味を生かした料理】
● This dish brings out the full flavor of the vegetables.
訳：この料理は野菜の味を生かしている料理だ
● This dish brings out the best in the ingredients used to make it.
訳：この料理は使っている素材の味を生かしている
【肉に揉み込む・味が染みるように】
● Please rub the seasoning into the meat to soak up a lot of flavor.
訳：味がよく染み込むように肉に調味料を揉み込んでください
【パスタを固めに】
● I boil pasta until it is slightly tender.
訳：パスタを固めに茹でる
【好みの固さに茹でる】
● I boil it to desired tenderness.
or
● I boil it to the tenderness you like.
訳：好みの固さに茹でる
【半分の量になるまで】
● I boil it to half its volume.
or
● I boil it down to half the amount.
訳：半分の量になるまで煮詰める
是非参考にしてくださいね！！
