主人のお母さんのお料理は、味付けが濃くなくて、体に染み渡る優しい味のお料理が多いです。
そのお料理の中で、気に入っているメニューの１つが、今回ご紹介するサラダです。
ついに、作り方を教えてもらったので、覚え書きとして。
材料がシンプルなのに、食べると止まらない！！ほどハマります。
主人は、子供の頃から食べているようなので、そこまでハマっていないかもですが（笑）
★材料
● カイワレ（根っこを切って、半分に切る）２パック
● 三つ葉（３センチ幅くらいのざく切り）１束
● きゅうり（細切り）２本
● ハム（細切り）５枚程度
● ごま油 大さじ１
● 味の素 少々
● 味塩 少々
★作り方
【１】野菜とハムをそれぞれ切る
【２】ごま油、味の素、お塩をボールで混ぜ合わせる
ハムに塩気があるので、味の素とお塩は、様子を見ながら加えてください。
そして、カイワレと三つ葉のコラボレーションで、あまり塩味がなくても美味しいです。
【３】【２】のボールに切った野菜とハムを入れて混ぜ合わせて、少し時間をおいて、しんなりしたら完成
簡単過ぎて、出番が多いこと間違いなし！！
ただ、ちょっと三つ葉とカイワレの苦味があって、小さいお子さんが食べられないでしょうか？！
でも、私は自分のために作ります（笑）
皆さんもぜひ作ってみてくださいね！！
